巴基斯坦可以学习中国在乳制品领域的做法:巴基斯坦商务参赞

Pakistan can learn from China practices in dairy sector: Commercial Counsellor
Pakistan can learn from China practices in dairy sector: Commercial Counsellor

巴通社北京6月2日电 巴基斯坦是世界前五大牛奶生产国,每年牛奶产量超过6000万吨。巴基斯坦驻华使馆商务参赞巴达尔·乌·扎曼Badar Uz Zaman表示,为了进一步提高产量,巴基斯坦可以学习中国在乳制品领域应用的最佳实践。
他在世界牛奶日致辞中表示,巴基斯坦的乳制品和牛奶质优价廉,中国企业可以通过投资从中受益。


巴达尔告诉中国经济网:“中国顶级乳品企业表示有兴趣在巴基斯坦投资。其中一些企业访问了巴基斯坦,但由于2019冠状病毒疾病,发展推迟。当新冠病毒情况好转时,两家企业将立即在巴基斯坦设厂”。
巴基斯坦乳业协会表示,政府应该支持这一行业,以促进出口和国内生产,特别是控制散奶的掺假。


“在每年6000万吨的牛奶产量中,只有3%是经过加工的。近80%的牛奶由小型牧场(不到10头牲畜)供应,而中型和大型牧场的供应量仅为1%。对小农户的依赖是牛奶产量低的原因–在产量最高的国家中,牛奶产量只有20%到25%” ,巴基斯坦乳业协会表示。
一名奶农Shahid Khan告诉CEN,当地农民面临着许多问题,如缺乏教育、最新的储存设施、牛奶转移和冷藏。
中国是主要的乳制品和牛奶消费国之一。中国的技术通常是低价的。如果我们采用中国使用的技术,巴基斯坦可以在这个行业取得进步。